Меню ребенка в 2 года

В 2 года ребенок ест почти все то же, что и остальные члены семьи: отличаются лишь способы обработки продуктов (например, котлеты паровые, а не жареные) и степень измельчения блюд. Однако, поскольку к этому возрасту у детей уже до 20 зубов, очень важно, чтобы малыш привыкал пережевывать пищу.

В 2 года ребенок ест 4 раза в день - завтрак, обед, полдник и ужин. В целом в день малыш должен получать около 1500 ккал, из которых примерно половину – в обед. Несмотря на то, что темпы роста ребенка по сравнению с первым годом жизни снизились, для гармоничного развития его организм нуждается в сбалансированном питании: белках, жирах, углеводах, овощах, фруктах и ягодах.

Каждый день в рационе малыша должны быть молочные и кисломолочные продукты, крупы (в виде каш, запеканок, в качестве заправки для супа), овощи, макаронные изделия, мясо или рыба (в зависимости от того, как реагирует на нее организм). Если хочется побаловать ребенка сладким, лучше готовить десерты из натуральных ингредиентов: не давать ребенку торты или пирожные с жирным кремом, а сделать, к примеру, фруктовый салат или творожную запеканку с вишней, запечь грушу или яблоко. Из готовых сладостей можно покупать ребенку пастилу, зефир, мармелад.

Мясо ребенок получает как в виде пюре или фарша, так и кусочками. В этом возрасте можно давать детям телятину, говядину, крольчатину, а также птицу (индейку и, если нет аллергии, курицу). Полезны и субпродукты - в частности, печень: ее можно предлагать ребенку как тушеной (в том числе с овощами), так и в виде оладий. Яйца можно давать либо сваренные вкрутую, либо в виде омлета, но не больше половины яйца в день.

Новые продукты вводить в рацион, как и прежде, следует постепенно и желательно в первой половине дня, чтобы было время отследить реакцию организма. Заведомо аллергенные продукты (рыбу, экзотические фрукты и т.п.) следует давать с осторожностью. Вообще же, если есть возможность, лучше кормить ребенка овощами и фруктами, которые растут в той местности, где он живет, в идеале – со своего огорода. Начиная с 2 лет можно давать малышу зелень: петрушку, укроп, сельдерей, латук и т.п.

Копченое, соленое, острое, жирное ребенку в 2 года по-прежнему нельзя, однако можно иногда давать ему попробовать специальные детские сосиски или вареную колбасу (при условии, что эти блюда будут для него исключением, а не правилом).

В целом к 2 годам малыш уже знаком с основными вкусами пищи, у него, скорее всего, сформировались предпочтения в еде, поэтому кормить его становится проще, чем раньше: теперь вы точно знаете, какими вкусными и полезными блюдами можно его побаловать.