Рацион малыша старше 1 года

В меню ребенка старше 1 года уже присутствуют все основные «взрослые» продукты и блюда, за исключением, разумеется, жирного, жареного, соленого и острого, вредных сладостей, консервантов и полуфабрикатов. Грудное вскармливание (или смеси) по-прежнему входят в режим питания, однако количество кормлений по сравнению с первым годом жизни существенно сократилось.

Разумеется, если у ребенка аллергия на какие-то виды продуктов, то и меню его будет зависеть от этого, однако в среднем, независимо от типа вскармливания, малыш в 1 год 4 месяца должен регулярно есть овощи, фрукты, крупы, макаронные и кисломолочные изделия, мясо (за исключением жирной баранины и свинины), рыбу, яйца. Детские блюда также отличаются от взрослых консистенцией: например, котлеты для малыша готовят на пару, а отварные овощи разминают вилкой. В зависимости от того, сколько у ребенка к этому возрасту появилось зубов, можно давать ему мясо и овощи небольшими кусочками, чтобы развивать жевательный аппарат и стимулировать работу желудочно-кишечного тракта.

Питаются дети в среднем 5 раз в день – в зависимости от образа жизни и аппетита. Конечно, лучше, чтобы ребенок не испытывал чувства голода, питался регулярно и понемногу: в этом возрасте малыши еще не умеют отличить чувство голода от другого дискомфорта, и если со старшими детьми правило «проголодается – попросит» сработает, то ребенок в 1 год 4 месяца пока что не сумеет «объяснить» маме, что он именно проголодался, а не капризничает и не заболел.

Еда непременно должна быть свежей: в идеале ее нужно готовить непосредственно перед тем, как подать на стол. Между кормлениями можно предложить ребенку легкий перекус – например, фрукты, йогурт или кефир, но никак не булки, сладкое печенье или шоколад: во-первых, после них полезная еда покажется малышу безвкусной и он может отказываться от нее, а во-вторых, к очередному приему пищи он просто не успеет проголодаться.

У детей в этом возрасте продолжают формироваться пищевые привычки, поэтому родителям следует особенно внимательно относится не только к тому, что ест ребенок, но и к тому, как он ест. Если ребенок малоежка, не уговаривайте его поесть, включив мультики или предлагая булку вместо супа: в дальнейшем отучить малыша от этого будет очень сложно. Обратите внимание, что, поскольку дети стараются подражать взрослым, ребенок, скорее всего, будет активно интересоваться содержимым родительских тарелок, смотреть, как едят папа и мама, поэтому лучше, если здоровые пищевые привычки войдут в уклад всей семьи.